الطريقة : - نضيف الزبدة على النار ونشوح البصل ، نضيف الجزر حتى يذبل شوي ثم نضيف البطاطس ونتركهم ، ثم نضيف الكوسا . - نضيف الملح والبهار واكليل الجبل . - نتركهم على نار هادئة حتى تنضج الخضار . -بعدما تنضج الخضار ننقلها لصينية ونضيف على الصوص المتبقي من الخضار سمك الفيليه . - نتركه حتى ينضج ثم نقدمه مع الخضار .
خبز الصاج : بكميات تحدديها أنتِ - طحين - بيض - ملح - خميرة - قليل من الزيت - ماء . - تعجنيها مع بعض حتى تتماسك ثم تتركينها تخمر . - تفردين أقراص العجين وتضيفينها على الصاج .
* العصير في الصورة عصير خربز < أخو الشمام خربز + شوي سكر وحبوب هيل
المزاج
المهنة
الهواية
الاعلام
النقاط
السمعة
