ملاك الروووح
::-عضو فضي-::
 المزاج : 
 المهنة : 
 الهواية : 
 الاعلام : 
عدد المساهمات : 456
 النقاط : 100418
 السمعة : 4
تاريخ التسجيل : 15/06/2011
 | | موضوع: حلى القلعه الأحد أغسطس 14, 2011 9:01 pm | |
| صباح الخير / مساء الخير..
هذا حلى اعجبني وحبيت انقله لكم
مقادير الطبقه الأولى:
1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي.
3/4 كاس سكر.
5 بيضات.
1/2 كاس زيت.
1 ملعقة طعام بيكنج بودر.
1/4 ملعقة طعام نسكافيه.
تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس مستطيله
وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك انا فرني كهربائي احطه 360في الرف الاوسط
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت
بعد كذا نجي للطبقه الثانيه:
8حبات جبن كيري.
بيالة سكر.
بيالة حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود.
تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.
بعدها الطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء.
3 ملاعق طعام حليب بودره.
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز).
كيس واحد كريم كراميل.
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه
وبالعافية على قلوبكم
| |
|
الزعيم
::-مؤسس الموقع-::
المزاج : 
المهنة : 
الهواية : 
الاعلام : 
عدد المساهمات : 2713
النقاط : 128368
السمعة : 13
تاريخ التسجيل : 07/05/2009
العمر : 26
| | موضوع: رد: حلى القلعه الثلاثاء أغسطس 16, 2011 4:46 pm | |
| بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب | |
|
takaa
::-عضو مجتهـد-::
المزاج : 
المهنة : 
الهواية : 
الاعلام : 
عدد المساهمات : 36
النقاط : 96701
السمعة : 0
تاريخ التسجيل : 25/08/2011
| | موضوع: رد: حلى القلعه الثلاثاء أغسطس 30, 2011 10:47 pm | |
| | |
|
ملاك الروووح
::-عضو فضي-::
المزاج :
المهنة :
الهواية :
الاعلام :
عدد المساهمات : 456
النقاط : 100418
السمعة : 4
تاريخ التسجيل : 15/06/2011
| |
